miércoles, 11 de febrero de 2015

2º Concurso de Cerveceros Caseros de Andalucía


Otro año más, tenemos la oportunidad de anunciar un evento cervecero que el año pasado tuvo una aceptación tremenda, y que este año yo apostaría por que será más grande aun.
Me refiero al Concurso de cerveceros caseros de Andalucía en su 2º edición!






Este año habrá novedades en el funcionamiento de dicho concurso:

Tendran lugar 2 categorías:

 - Una para el estilo American Amber ale ( que será el estilo definido del concurso)

 -Y otra para estilo libre, en el constarán 1º, 2º y 3º premio.

Se ha de decir, que aunque el concurso sea impulsado desde Andalucía, esta abierto a todo el territorio nacional.
La cuota será de 10 euros para una categoría, y si se opta para las 2 (categorías),el precio será de 12euros.

Este año se ha reducido el nº de botellas a entregar en los puntos señalados, ha pasado de un máximo de 10 y un mínimo de 8,de la pasada edición, a este año un mínimo 4 botellas de 33cl o 3 botellas de 50 cl, pudiéndose entregar también en formato de 33cl y 50cl ( el año pasado solo admitían 33cl), reduciendo así también el número de componentes del Jurado.


El plazo de inscripción en el mismo será hasta el 28 de Febrero, así que dáros prisa!!. Aunque las cervezas se pueden entregar un poco más tarde siendo fecha límite el 13 de Marzo a las 20:00h.

La entrega del fabuloso premio (Final), que detallaré a continuación, será el 12/04/2015, aunque aun no se tiene constancia de el lugar donde se celebrará, ya que el año pasado no se esperaba que hubiera tanta acogida y quizás un sitio más grande pudiera ser posible, estaremos atentos y tratando de informar por aquí!, y en caso de que el premiado no pueda asistir, el premio será enviado a la dirección que indique el galardonado

Premios:

El premio, (patrocinado por Cerveza Son, Cerveza Debla, Cerveza Albero, Reyvarsur, Cerveza Maier y Viriato Gastrobar), para la categoría de Estílo definido:




-Constará de la producción de 500 litros de cerveza, según la receta del ganador, embotellada y etiquetada en las instalaciones de Cervezas Cárdenas ( Dos Hermanas, Sevilla). El ganador se hará con 5 cajas de este lote

-Entrega de un diploma.

-Una caja mixta de 24 cervezas Brew Dog, Naparbier, Dougalls, Edge Brewing,

-Surtido de 4 vasos cerveza y camiseta ofrecido por Abaceria XXXII The Great Power Beer&Wine.

Premio Categoría Estilo Libre:

1º PREMIO
-Entrega de un diploma.
-Premio de un vale de 50€ para material de homebrewer y Barril Cornelius de 9,5L de FabricarCerveza.es
-Vale de 50€ en Abaceria XXXII The Great Power Beer&Wine
-Lote de cervezas de Gades Beer
-Manómetro sencillo más conectores ball lock de gas/ cerveza y tubos de poliamida (Reyvarsur).
-Visita guiada a la fabrica de Cervezas Son y cena para dos personas.

2º PREMIO:
  - Entrega de un diploma.
   -Visita para dos personas a la fábrica de Cervezas Maier con degustación de cervezas y aperitivo.
   -Lote de 12 cervezas artesanas de Lupulópolis
   - Cena para dos personas en Viriato Gastrobar
   - Lote de 6 cervezas + camiseta + vaso de Cervezas Califa.

3º. PREMIO
-  Entrega de un diploma.
- Visita a la fabrica de cervezas del Grupo Indalo en Huércal de Almería para dos personas y cata de cervezas artesanas
- Lote de cervezas artesanas de Dbirras
-  Un vale de 30€ a consumir en Cervecería Hop Scotch (Málaga).

A  LOS PRIMEROS 24 PARTICIPANTES QUE SE ACERQUEN EL DÍA DEL EVENTO DE ENTREGA DE PREMIOS:
- Entrega de 2 botellas de cerveza (marca Albero y Debla). 


BASES DEL CONCURSO (Extraido del blog Fabricarcerveza.es)

 1. Participación y condiciones:
A ) Sólo podrán participar personas mayores de 18 años. No podrán inscribirse los organizadores ni los miembros del jurado.

B) El concurso, aunque promovido desde Andalucía, está abierto a participantes de todo el territorio nacional.

C) En esta edición hay 2 categorías a las que poder presentarse:
- Estilo fijo (American Amber Ale)
-Estilo libre (cervezas de fermentación alta o baja de acuerdo a la guía estilos de la BJCP, excepto American Amber Ale).
-Las cervezas que se presenten estarán elaboradas desde todo grano Los ingredientes (maltas, lúpulos, levaduras) serán comerciales y no obtenidas a nivel particular. 
-La organización se reserva el derecho de dejar fuera del concurso aquella cerveza que no cumpla con estos requisitos.

D) Cada participante podrá presentar una cerveza por cada categoría, sin marcar ni etiquetar, presentando como mínimo 4 botellas de 33cl o   3 botellas de 50 cl .

E) No podrán presentarse cervezas de la edición anterior o de otros concursos de cerveceros caseros.

F) Toda persona interesada en participar deberá rellenar una ficha de inscripción para cada categoría en la que participe de acuerdo al anexo A, y enviarla a la siguiente dirección de correo electrónico " info@fabricarcerveza.es".  

G) La entrega de las botellas de cerveza deberá hacerse por alguna de estas dos vías:


ENVÍO DE LAS CERVEZAS POR CORREO O MENSAJERÍA. EN ESTE CASO, SE HARÁ LLEGAR A LA DIRECCIÓN:

- c/ Antonio Chacón "El Pela" 14, local 3, bloque 3, Camas, Sevilla. CP: 41900

Indicar en el envío del remitente los siguientes datos:
“ 2º Concurso de HomeBrewers de Andalucía”.
Nombre y apellidos del participante.
Teléfono
Los gastos de envío correrán a cargo del concursante


ENTREGA FÍSICA DE LAS CERVEZAS EN LAS SIGUIENTES DIRECCIONES:

- Camas. Sevilla. FabricarCerveza.es
c/Antonio Chacón "El Pela"14 , local 3, bloque 3

-Sevilla. Tienda de cervezas Lupulópolis
c/ José Gestoso 12  

-Cadiz. Tienda de cervezas Gades Beer  
c/José del Toro 20  

-Malaga. Cervecería Hop Scotch  
c/ El Correo de Andalucía nº 6, Camino de la Térmica

- Huercal de Almería (Almería). Restaurante Bocanegra
 Avenida de las Flores 16  

-Córdoba. Cervezas Califa
 c/Juan Valera nº 3  

-Huelva. Cervezas Tartessos  
Avenida de Italia nº 105  

-La Zubia (Granada). Tienda de cervezas Dbirras  
Plaza Obispo Reyes 13, esquina García Lorca  

Los interesados en participar entregarán su ficha de inscripción en la sede de las empresas colaboradoras, y deberán de enviar una copia al correo info@fabricarcerveza.es o a la dirección: c/ Antonio Chacón "El Pela" 14, local 3, bloque 3, Camas, Sevilla, CP: 41900.   
No se dará por inscrito aquel participante que no complete todos los campos del formulario y no envíe copia de la inscripción al correo info@fabricarcerveza.es.
En el momento en el que se reciba un envío o entrega física, los organizadores y las empresas colaboradoras, comprobarán que dicha entrega cumple con los requisitos exigidos. En caso de que no se cumplan las condiciones del apartado 1 o el producto llegue defectuoso, los promotores del concurso se pondrán en contacto con el participante para poder solucionar las incidencias observadas.   

H) En el momento de la inscripción, la cerveza del participante recibirá un código interno por parte de la organización y los colaboradores, en base a su orden de inscripción, y que servirá para su identificación en las catas.    

I) Las botellas recibidas serán guardadas en un lugar seco y fresco para su conservación y serán etiquetadas con su código de inscripción. La organización dispondrá de un documento donde constarán los nombres de los cerveceros concursantes y el número asignado en el momento de la inscripción. Dicho documento estará resguardado por la organización y no podrá ser visualizado por terceros.    

J) Los concursantes enviarán junto a la ficha de inscripción, una receta básica con los ingredientes utilizados de acuerdo con el anexo A, debidamente cumplimentado. En caso contrario, la participación podrá ser desestimada.     

2. Cuota de inscripción:

La inscripción en el concurso tiene un coste de 10 euros para cada categoría o de 12€ para las dos categorías. Estas cuotas sirven para hacer frente a los gastos relacionados con la organización del concurso.  

El importe será abonado por transferencia o ingreso al nº de cuenta:
0049 6711 92 2090098679 Banco Santander

Indicar en asunto: Concurso-nombre-apellido
También se podrá hacer el pago en efectivo en los puntos de inscripción del apartado 1.G.     

3.Plazos:
A) Habrá un plazo hasta el 28 de febrero de 2015 para inscribirse en el concurso, pudiendo presentar la cerveza hasta el 13 de marzo de 2015 a las 20:00h. Cualquier lote que llegue pasada esta fecha será desechado. Concluida la fecha de inscripción, se hará pública una lista con las personas y cervezas participantes.

4. Jurado del concurso:
Los miembros del jurado lo conformarán profesionales del sector y/o, especialistas dedicados al mundo de la cerveza (Pablo Morillo, presidente de la Asociación de Cerveceros Caseros de España (ACCE); Alessandro Ceccano, organizador y propietario de la Abaceria XXXII The Great Power Beer&Wine; Albert Barrachina del Blog Cervesa en Catalá.    

5. Cata y valoración:
A) El criterio de selección del jurado será de acuerdo a la Hoja de Evaluación de la Guía BJCP (ANEXO B).

B) La organización realizará una ronda eliminatoria previa entre todas las cervezas participantes. Se desecharán aquellas que cuenten con signos evidentes de contaminación, no se encuentren dentro del estilo requerido o no cumplan con las bases del concurso. El concurso puede quedar desierto, en el caso de que las cervezas participantes no cumplan con los requisitos mínimos exigidos y/o no alcancen un nivel aceptable.    

C) Sólo las finalistas de cada categoría, serán evaluadas bajo el criterio del punto 5-A, rellenado una hoja por cada cerveza.

D) El jurado se reunirá para valorar todas las cervezas un día previo al acto final.D) Se realizará un acto el 12-04-2015 (decisión pendiente del lugar) donde se dará a conocer las cervezas premiadas.  

Otros datos de interés

A) Una vez aceptadas las bases del concurso, los finalistas tendrán derecho a conocer los resultados de su hoja de evaluación.
B) La organización no devolverá la cuota de inscripción ni las botellas de cervezas que no sean utilizadas durante el concurso.
C) El participante se compromete a que sus datos (Nombre, Apellidos, Localidad de residencia) puedan ser divulgados en los diferentes medios de comunicación por las empresas organizadoras y colaboradoras, con objeto de dar a conocer los participantes y los premiados.
D) Las bases del concurso pueden ser modificadas parcial o totalmente si la organización lo estima necesario para el correcto funcionamiento del concurso; en tal caso, las personas interesadas serán debidamente informadas..
E) Para más información, los interesados pueden ponerse en contacto con:  
-Correo: info@fabricarcereveza.es   y    elxxxii@gmail.com

- Teléfonos de contacto: 955232515 955191461
Espero poder ir actualizando la info con posibles novedosos detalles!!!

Un Cervesaludo!!!



5 comentarios:

  1. ¡ANDALUCES A LOS FOGONEEEEEEEES!!!! XDDD

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jejejej a topee!!! a ver si tengo oportunidad de probar la ganadora! ( y de paso su etiqueta jeje)

      Un saludo Jorge

      Eliminar
  2. Pinta genial! Ya nos contarás que tal si te animas a ir... y si te haces con alguna eti... jajaja!! Un saludazo Dani!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jejeje eso esta hecho!!!!!! ya contaré jeje
      Un saludazooo!!

      Eliminar